Le son est un coproduit constitué par l’enveloppe du caryopse, séparée de l’amande des céréales. Lors de la mouture des céréales, le son fait partie des issues, c’est-à-dire des résidus obtenus après séparation de la farine
Luzerne en pellets
Pour l’alimentation des bovins, la luzerne est transformée en granulés par déshydratation et constitue un complément d’alimentation pour la période hivernale. La luzerne a des racines profondes. C’est une…
Pulpe de Betterave
La pulpe de betterave est une excellente source de cellulose digestible et de sucres solubles pour les ruminants. Son utilisation sous forme fraîche pour l’alimentation des vaches laitières dont le lait est…
Soja
Le soja est originaire des régions chaudes du sud-est de l’Asie, mais les États-Unis sont le premier producteur mondial avec 38 % de la production mondiale soit 80.5 millions de tonnes en 2008 dont 34 millions de tonnes exportées3. Les zones au climat subtropical humide…
Tourteau de tournesol
La plante entière récoltée avant maturité est utilisée comme fourrage. De plus, les résidus de trituration, appelés tourteaux, sont riches en protéines, dont un acide aminé très recherché…
Coque de soja
Le soja est originaire des régions chaudes du sud-est de l’Asie, mais les États-Unis sont le premier producteur mondial avec 38 % de la production mondiale soit 80.5 millions de tonnes en 2008 dont 34 millions de tonnes…
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